Carbonada para el frío
Cuando hicimos las compras semanales, nos encontramos con este zapallo:
“Zapallo Hongo” según Carrefour.
Como se viene el frío, un buen plan suele ser quedarse en casa a ver película o partido (sí, somos futboleros), con una cena sabrosa y un buen vinito.
Conseguí una receta fácil y buenísima de carbonada de esta página:
http://www.ciberchef.com/recetas.php3?ID=187
Lo bueno fue que, como mi zapallo pesaba un poco más de un kilo, el tiempo de preparación se redujo a una horita.
El resultado:
Absolutamente delicioso!!!!!!!!!!!!!!
